산동 동방해양과학주식유한회사 냉장식품가공공장은 연대시 고신기술개발구 성천공업단지에 위치하고 있어 공장의 부지면적이 108무입니다. 이 냉장식품가공공장은 주로 수산식품의 심가공 및 수출입업무에 종사하고 있습니다. 공장의 주요제품이 대구, 붉벤자리, 고등어, 갯장어, 가자미등 있고 주로 일본, 한국, 미국 그리고 유럽연합등 국가와 지역으로 수출하고 있습니다.
냉장식품가공공장의 냉장고는 청도관세청의 허가를 받은 자용형 수산보세창고이고 국가출입국검험검역국에 등록한 입국 수산 등록 보관냉장고로서 냉장능력이 20000톤/번에 달할 수 있습니다. 냉장식품가공공장은 수산품 정밀가공작업장10개 갖추어 총면적이 21800㎡나 됩니다. 이 공장의 무균가공작업장은 다 국제표준으로 디자인했는데 서로 독립한 해동, 반제품가공, 완제품포장, 화장실, 소독실등 설치해 10개 품종의 가공작업을 동시에 수행할 수 있습니다.
냉장식품가공공장은 원료 구입 물론 냉장,가공, 검사 등 각 공정에 선진적인 가공설비 및 검사설비를 가지고 있습니다. 그중에 냉동기 6대, 급속냉동실 5개, 평판동결기15대, 탈피기 4대, 금속탐측기 7대, 진공포장기 6대 그리고 각종 증기, 열수, 환열기, 소독, 수처리 등 관련 시설을 가지고 있습니다. 냉장식품가공공장은 생산관리시스템이 정연해서 EU위생등록, HACCP인증, IS09001인증, IS014001인증, OHSMS18001인증, BRC인증, IFS인증, ETI인증을 잇따라 획득했습니다. 엄격한 품질관리 및 제어계획으로 제품의 국제 품질을 확보하고 있습니다.
냉장식품가공공장은 아세아에서 특색이 가장 있는 식품가공공장으로 불리고 이제에 전국 농산품가공업 시범기업이 되었습니다.
냉장식품가공공장은 연간 수출량이 20000톤, 수출액이 6000여만 달러에 달할 수 있습니다.